Livre « Ramen »
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« Ramen » est consacré à l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine japonaise et vous montre comment préparer vous-même d'authentiques ramen, étape par étape. Des bouillons aux nouilles, en passant par les garnitures classiques et modernes, toutes les bases sont expliquées clairement.
Complété par des informations sur les produits, les sources d'approvisionnement et les meilleurs restaurants de ramen de la région DACH, cet ouvrage allie savoir-faire pratique, inspiration et curiosité culinaire.
Un livre de cuisine indispensable pour tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les soupes de nouilles japonaises.
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La valeur d'un bon voyage
L'histoire derrière les sacs
Nous sommes Daniel et Christoph et nous vivons notre rêve. Même si nous sommes tous deux fondamentalement différents, nous partageons néanmoins une grande passion : voyager. Nous avons fondé le label DRAKENSBERG parce que nous voulons inciter les gens à reconnaître la vraie valeur du voyage et à s'y efforcer. Considérer le voyage comme un objectif et grandir à partir de celui-ci. Parce que nous pensons qu'un bon voyage peut changer toute une vie. Le voyage qui a changé nos vies nous a fait traverser l’Afrique du Sud il y a près de 20 ans. Quand nous voulions conduire du Cap au Drakensberg. Mais ils ne devraient jamais y arriver.
Qu'est-ce qui rend nos sacs si spéciaux ?
Notre philosophie produit repose sur quatre piliers :
Un design intemporel
Nos créations s'inspirent des styles emblématiques des 19e et 20e siècles et restent pertinentes à travers les générations.
Artisanat traditionnel
Nous nous appuyons sur un savoir-faire traditionnel et utilisons des techniques et des outils éprouvés qui rendent nos produits uniques et durables.
Matériaux naturels et durables
Nos matériaux sont naturels et durables, avec du cuir certifié au tannage végétal et, si possible, du coton naturel teint sans colorants azoïques. La qualité se ressent !
Production équitable
Notre production est équitable et certifiée pour garantir que chaque étape du processus de fabrication est éthique et socialement responsable.
Questions fréquemment posées